Drinki i ich wysoka jakość

Na jakość koktajli wpływa wiele czynników, zaczynając od jakości składników, z których są one komponowane, a kończąc na szkle, w których są podawane drinki. Naczynia zazwyczaj wykonane są z grubego szkła hartowanego, ma to znaczenie zwłaszcza jeśli podajemy

drinki

krótkie, czyli takie, które nalewane są bezpośrednio na lód np.: whisky czy burbon. Drinki krótkie preferują przede wszystkim panowie, ale i wśród pań zdarzają się zwolenniczki tej niewyszukanej formy wśród drinków.

Nowe drinki w polskich barach...

Większość kobiet, preferuje drinki kolorowe, podawane w efektownie ozdobionym szkle. Zazwyczaj panie spożywają, o wiele mniejsze ilości napojów alkoholowych niż płeć „brzydka” i stąd najprawdopodobniej bierze się to, że wolą drinki długie, przygotowywane z większej ilości składników, które można sączyć przez długi czas nie przejmując się „uciekającymi” procentami. Kolorowe koktajle /

drinki

to szeroki wybór kompozycji, są koktajle na bazie rumu, koniaku, wina musującego, a nawet szampana tzw.: drinki sylwestrowe. Jakość koktajlu, zależy chyba przede wszystkim od tego w jaki sposób jest on przyrządzany, ogromna rolę odgrywa doświadczenie barmana, które może sprawić, że nawet najmniej wyszukany trunek, jeśli zostanie odpowiednio skomponowany, będzie w stanie zadowolić nawet najbardziej wybrednych imprezowiczów. Najważniejszym przedmiotem, jaki musi być aby przyrządzić drinki jest szejker. Jest to naczynie, zazwyczaj ze stali nierdzewnej, którego wylot jest zabezpieczony sitkiem,w którym mieszane są składniki drinków razem z pokruszonym lodem dzięki czemu drink będzie schłodzony, ale nie rozrzedzony, żeby

drinki pozostały

dłużej zimne najlepiej przelać go do schłodzonego w lodówce szkła. Dodatkowym elementem, który podnosi jakość podanego koktajlu jest dekoracja szkła. Do dekoracji zazwyczaj używane są skórki z owoców cytrusowych tzw.: spiralki, bądź plasterki umieszczane na krawędzi szklanki.